Bông Atiso tươi

Chuyên mục: , . Xu hướng tìm kiếm .

Sản phẩm cần đặt trước!

Liên hệ để biết giáHot


Mô tả sản phẩm

Atiso Đà Lạt tươi được trồng và phân phối bởi Công ty Cao Nguyên. Cung cấp SỈ và LẺ trên toàn quốc với số lượng Atiso Đà Lạt lớn.

Lưu ý: sản phẩm cần đặt trước để đảm bảo sự tươi ngon.

Liên hệ: 0633.989.368 hoặc 0914.107.107

BÔNG ATISO – MÓN ĂN NGON VỊ THUỐC QUÝ

Atiso là một trong những loại rau cao cấp và là sản phẩm đặc trưng của Đà Lạt, Atiso là loại thảo dược có tính mát, vị ngọt đắng, không độc, có nhiều thành phần bổ dưỡng cho sức khỏe con người nên từ lâu được mọi người sử dụng để thay thế trà uống hàng ngày và chế biến các món ăn ngon bổ dưỡng.

bong-atiso-tuoi

Bông Atiso tươi chế biến được rất nhiều món ăn có lợi cho sức khỏe. Ảnh: AtisoDaLat.vn

atiso-tuoi

hoaatiso

Bộ phận của cây atiso được dùng làm rau ăn là cụm hoa bao gồm đế mang hoa, các lông tơ, và các lá bắc (có phần gốc mềm màu trắng bao chung quanh). Theo phân tích định lượng, trong 100g bông atiso, có chứa: 3 – 3,15 g protein, 0,1-0,3 g lipid, 11-15 g glucid (chủ yếu là inulase, rất tốt cho người bị tiểu đường) và 82 g nước.

Ngoài ra còn có chứa các chất khoáng như mangan, phospho, sắt, các vitamin: A , B1, B2, C, cung cấp 50-75 calori. Bông atiso khi nấu chín có tác dụng bổ dưỡng tăng lực, kích thích tiêu hóa làm ngon miệng, lợi gan mật, trợ tim, lợi tiểu, chống độc, tăng tiết sữa cho sản phụ (khi hầm với chân giò).

Trong đông y, hoa atisô dùng trong các trường hợp đau gan, viêm gan, đau dạ dày, ăn uống không tiêu, sản phụ ít sữa, tiểu đường thống phong, thấp khớp, nóng trong, suy nhược cơ thể…

Gio-heo-ham-Atiso

Canh Atiso hầm giò lợnmón ngon khó cưỡng!

Cách hế biến: Rửa sạch bông atiso, sau đó chẻ dọc thành 5 – 6 miếng, luộc chín, nấu canh, hầm xương lợn, chân giò hoặc xào với nấm…

Chú ý: Khi nấu bông atiso không dùng nồi bằng nhôm hay gang vì các kim loại này sẽ làm atiso mất màu, gây vị chát, đắng khó ăn.

>> Xem thêm: Vị mát Atiso

bong-atiso-tuoi-1

Bông Atiso tươi cũng là món quà vô cùng ý nghĩa dành cho mọi người

Đánh giá

Chưa có ai đánh giá sản phẩm này, bạn có thể gửi đánh giá ngay bây giờ.

Hãy là người gửi ý kiến đầu tiên “Bông Atiso tươi”