Bơ 034 Đà Lạt hay còn được nhiều người ưu ái gọi là “bơ nữ hoàng,” là một trong những giống bơ đặc sản hàng đầu của vùng cao nguyên Lâm Đồng. Với hình dáng thuôn dài độc đáo, phần thịt vàng ươm, béo mịn cùng hương vị thơm ngon đặc trưng, bơ 034 không chỉ nổi tiếng tại Việt Nam mà còn gây ấn tượng mạnh trên thị trường quốc tế. Bơ 034 hiện là lựa chọn hàng đầu của nhiều người tiêu dùng nhờ giá trị dinh dưỡng cao, dễ chế biến và hương vị dễ dàng “gây nghiện.”
Tây Nguyên đặc biệt là Đà Lạt, từ lâu đã được biết đến như “thiên đường bơ” của Việt Nam nhờ điều kiện tự nhiên lý tưởng. Vùng đất này sở hữu thổ nhưỡng màu mỡ, khí hậu ôn hòa quanh năm, rất phù hợp để phát triển các giống cây ăn quả, đặc biệt là bơ. Trong số các loại bơ phổ biến, bơ 034 Đà Lạt đã nổi lên như một giống bơ chủ lực nhờ vào hình dáng thuôn dài, thịt vàng béo mịn và hương vị đặc trưng khó quên.
Giống bơ 034 bắt nguồn từ việc chọn lọc cây mẹ hơn 30 năm tuổi tại Lâm Đồng, giúp cây con thích nghi tốt và phát triển mạnh mẽ trong vùng đất này. Được nhân giống và phát triển từ đầu những năm 2000, bơ 034 đã nhanh chóng khẳng định vị thế của mình trên thị trường trong nước và quốc tế. Hiện nay, giống bơ này là một trong những lựa chọn phổ biến và được nhiều người yêu thích, nhờ vào khả năng ra trái quanh năm và chất lượng cao.
Bơ 034 Đà Lạt là loại bơ đặc sản, được nhiều người yêu thích bởi chất lượng vượt trội và hương vị thơm ngon khó cưỡng. Dưới đây là những đặc điểm nổi bật làm nên danh tiếng của loại bơ này:
♥ Hình dáng thuôn dài độc đáo: Bơ 034 có hình dáng khác biệt so với nhiều giống bơ khác. Trái bơ thuôn dài, chiều dài dao động từ 20 đến 35 cm, giúp nó dễ dàng nhận diện và tạo sự thích thú ngay từ cái nhìn đầu tiên. Trọng lượng mỗi quả bơ từ 300g đến 800g, kích thước khá lớn nhưng vẫn giữ được độ chắc và dẻo bên trong.
♥ Vỏ bơ xanh bóng, mỏng nhưng bền: Lớp vỏ bơ có màu xanh sáng bóng, trông bắt mắt, mỏng nhưng lại khá chắc chắn khi trái bơ được thu hoạch đúng độ chín. Điều này giúp bảo vệ phần thịt bơ bên trong khỏi bị hư hại trong quá trình thu hoạch và vận chuyển.
♥ Phần thịt bơ vàng ươm, dẻo mịn: Điểm nổi bật nhất của bơ 034 chính là phần thịt bơ dày, màu vàng ươm như mật ong. Thịt bơ có độ dẻo, béo ngậy, mịn màng và hoàn toàn không có xơ, tạo nên hương vị thơm ngon đặc trưng, khác biệt hẳn so với những loại bơ thông thường.
♥ Hạt bơ nhỏ hoặc không có hạt: Một trong những điểm đặc biệt của bơ 034 là hạt rất nhỏ hoặc đôi khi có những quả không có hạt, điều này làm tăng phần thịt bơ sử dụng được. Đây chính là yếu tố giúp bơ 034 trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều gia đình và đầu bếp chuyên nghiệp.
♥ Hương vị đậm đà, ngọt nhẹ tự nhiên: Bơ 034 không chỉ có độ béo mà còn sở hữu vị ngọt nhẹ đặc trưng, mang đến cảm giác vừa miệng khi ăn. Hương thơm thoang thoảng tự nhiên của thịt bơ càng làm cho món ăn từ bơ trở nên hấp dẫn hơn.
Nhờ những đặc điểm vượt trội này, bơ 034 Đà Lạt không chỉ được ưa chuộng trong nước mà còn là mặt hàng xuất khẩu tiềm năng đến nhiều thị trường quốc tế.
Bơ 034 Đà Lạt nổi tiếng không chỉ bởi hương vị béo ngậy đặc trưng mà còn vì thời gian thu hoạch kéo dài, đáp ứng nhu cầu thưởng thức của người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Khả năng ra trái quanh năm: Dưới điều kiện khí hậu thích hợp và kỹ thuật canh tác hiện đại, cây bơ 034 có thể ra hoa và đậu quả quanh năm. Tuy nhiên, chất lượng trái mùa thường không vượt qua được những trái thu hoạch vào chính vụ, đặc biệt về độ dẻo và độ béo của thịt bơ.
Bơ 034 Đà Lạt được mệnh danh là một trong những giống bơ ngon nhất Việt Nam, không chỉ chinh phục người dùng bởi hương vị thơm ngon, mà còn bởi những đặc điểm hình thái và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Với chiều dài từ 20 đến 30 cm, hình dáng thuôn dài đặc trưng, bơ 034 dễ dàng nhận diện và tạo ấn tượng ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Vỏ bơ xanh bóng, mịn màng và căng tràn sức sống, là lớp bảo vệ hoàn hảo cho phần thịt vàng ươm bên trong.
Phần thịt bơ dày, mềm mịn như kem, màu vàng óng đặc trưng gợi cảm giác béo ngậy ngay khi thưởng thức. Điểm nổi bật nhất của bơ 034 chính là thịt bơ hoàn toàn không có xơ, giúp người ăn tận hưởng trọn vẹn vị ngọt béo mà không bị cản trở bởi bất kỳ thớ xơ nào. Đặc tính này khiến bơ 034 trở thành lựa chọn lý tưởng để chế biến các món ăn như sinh tố, bơ dầm sữa, salad hay ăn trực tiếp với bánh mì.
Nguồn gốc của giống bơ 034 bắt nguồn từ một cây mẹ lâu đời trên 30 năm tuổi được phát hiện và lai tạo tại vùng đất Lâm Đồng. Chính thổ nhưỡng màu mỡ và khí hậu ôn hòa quanh năm của Đà Lạt đã tạo điều kiện cho giống bơ này phát triển mạnh mẽ và đạt chất lượng tốt nhất. Bơ 034 nhanh chóng trở thành giống bơ chủ lực tại các vùng cao nguyên, đặc biệt là Đà Lạt, nơi có môi trường hoàn hảo để bơ ra trái quanh năm.
Một trong những điểm đặc biệt của bơ 034 không chỉ nằm ở phần thịt vàng mịn, mà còn ở vị ngọt béo tự nhiên và hương thơm thoang thoảng. Hạt bơ rất nhỏ, đôi khi có quả không hạt, làm tăng lượng thịt bơ sử dụng được, giúp người tiêu dùng cảm nhận trọn vẹn hương vị mà không bị lãng phí.
Bơ booth hay còn được biết đến với cái tên bơ bút, là một trong những giống bơ nổi tiếng có nguồn gốc từ Mỹ và được trồng phổ biến tại vùng cao nguyên Đà Lạt. Với điều kiện khí hậu mát mẻ, đất đai màu mỡ, Đà Lạt trở thành nơi lý tưởng để giống bơ này sinh trưởng và phát triển vượt trội. Nhờ vào chất lượng thơm ngon, độ béo vừa phải và thời gian bảo quản lâu dài, bơ booth nhanh chóng chiếm được cảm tình của người tiêu dùng cả trong và ngoài nước.
Bơ booth có hình dáng tròn hoặc hơi bầu dục, mỗi quả trung bình nặng từ 300g đến 500g. Lớp vỏ ngoài xanh đậm, bề mặt sần sùi nhưng rất chắc chắn, giúp bảo vệ phần thịt bơ bên trong khỏi các tác động từ bên ngoài. Khi bơ chín, phần thịt vàng óng ánh, dày và mịn màng, không quá nhiều nước, mang đến cảm giác vừa béo ngậy vừa chắc thịt. Khác với nhiều loại bơ thông thường, bơ booth có kết cấu đặc biệt chắc ruột, rất thích hợp để chế biến nhiều món ăn như sinh tố, bơ dầm, hoặc làm nguyên liệu cho các món tráng miệng.
Một trong những điểm đặc biệt của bơ booth là thời gian chín kéo dài từ 7 đến 9 ngày sau khi thu hoạch, giúp người tiêu dùng dễ dàng bảo quản và vận chuyển mà không lo bơ chín quá nhanh.
Bơ Hass là một trong những giống bơ nổi tiếng nhất thế giới, gây ấn tượng mạnh với vẻ ngoài độc đáo và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Khi chín, bơ Hass có lớp vỏ sần sùi, màu tím đen đặc trưng. Mặc dù lớp vỏ trông thô ráp nhưng lại bảo vệ rất tốt phần thịt bơ bên trong, giúp bơ giữ được độ tươi ngon và hương vị đặc trưng suốt quá trình vận chuyển dài ngày. Phần thịt bơ có màu vàng nhạt, dẻo mịn, béo ngậy, mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời cho người dùng.
Giống bơ Hass có nguồn gốc từ Mỹ và hiện nay đã được nhân giống thành công tại Việt Nam, chủ yếu ở các khu vực có điều kiện khí hậu mát mẻ như Đà Lạt và Tây Nguyên. Nhờ thổ nhưỡng giàu dinh dưỡng và khí hậu ôn hòa, bơ Hass trồng tại Việt Nam vẫn giữ được những đặc tính tốt nhất và dần trở thành mặt hàng nông sản tiềm năng trong xuất khẩu.
Một trong những ưu điểm lớn nhất của bơ Hass là khả năng bảo quản lâu dài mà không bị giảm chất lượng. Khi được thu hoạch đúng độ chín và bảo quản trong điều kiện thích hợp, bơ Hass có thể giữ được hương vị và giá trị dinh dưỡng suốt nhiều tuần. Đây là lý do khiến loại bơ này rất được ưa chuộng tại các thị trường nước ngoài, đặc biệt là Nhật Bản, Hàn Quốc, và các nước Châu Âu, nơi có nhu cầu tiêu thụ cao các loại trái cây giàu dinh dưỡng.
Bơ sáp Đà Lạt từ lâu đã trở thành biểu tượng của những mùa thu hoạch bội thu tại vùng cao nguyên mát mẻ, nơi khí hậu ôn hòa và đất đai màu mỡ nuôi dưỡng nên những trái bơ thơm ngon, chất lượng vượt trội. Được trồng phổ biến không chỉ tại Đà Lạt mà còn ở các vùng lân cận như Dak Lak, bơ sáp mang đến hương vị truyền thống đậm đà, gắn bó với biết bao thế hệ người Việt.
Phần thịt bơ sáp nổi bật với màu vàng nhạt, độ dẻo đặc trưng như sáp ong, không xơ và chứa lượng chất béo tự nhiên dồi dào. Khi thưởng thức, người ta dễ dàng cảm nhận được độ béo ngậy hòa quyện cùng vị thơm ngọt dịu nhẹ, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đặc biệt. Loại bơ này không chỉ phù hợp để ăn trực tiếp mà còn là nguyên liệu lý tưởng để làm sinh tố, bơ dầm đường, salad bơ hay các món ăn vặt ngon miệng.
Mùa bơ sáp thường bắt đầu từ tháng 2 đến tháng 6 âm lịch, mang đến nguồn cung dồi dào trong suốt những tháng mùa hè. Những trái bơ chín đúng vụ có phần thịt mềm dẻo, thơm nồng và giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như kali, vitamin E, C và chất béo không bão hòa đơn, rất tốt cho tim mạch và sức khỏe tổng thể.
Bơ 034 Đà Lạt không chỉ nổi bật với hương vị béo ngậy, thơm ngon mà còn được biết đến như một “kho báu dinh dưỡng” nhờ vào hàm lượng lớn các vitamin và khoáng chất thiết yếu mà cơ thể cần. Trong mỗi 100g bơ 034, bạn sẽ tìm thấy một lượng dồi dào các dưỡng chất quan trọng giúp duy trì sức khỏe và phòng ngừa bệnh tật
Bơ 034 không chỉ làm say mê người thưởng thức bởi hương vị béo ngậy mà còn là một “người bạn” tuyệt vời cho sức khỏe tim mạch. Loại bơ này giàu axit béo không bão hòa đơn, giúp giảm nồng độ cholesterol xấu (LDL) và đồng thời tăng cường cholesterol tốt (HDL) trong máu. Nhờ đó, nó góp phần làm sạch động mạch, cải thiện lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như xơ vữa động mạch, đột quỵ và bệnh mạch vành.
Bơ 034 Đà Lạt là nguồn cung cấp tự nhiên hai hợp chất quan trọng: lutein và zeaxanthin là những chất chống oxy hóa mạnh mẽ có khả năng bảo vệ đôi mắt trước tác động của ánh sáng xanh từ thiết bị điện tử và ánh nắng mặt trời. Chúng giúp ngăn ngừa sự suy giảm chức năng võng mạc, giảm nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể khi tuổi tác tăng cao. Nhờ đó, việc bổ sung bơ vào chế độ dinh dưỡng không chỉ giúp tăng cường thị lực mà còn duy trì đôi mắt sáng khỏe dài lâu.
Bơ 034 Đà Lạt là nguồn cung cấp chất xơ tự nhiên dồi dào, giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Hàm lượng chất xơ này không chỉ hỗ trợ quá trình chuyển hóa thức ăn mà còn giúp duy trì sự cân bằng hệ vi sinh đường ruột, từ đó giảm nguy cơ táo bón và cải thiện tình trạng đầy hơi, khó tiêu. Việc bổ sung bơ vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh mà còn mang lại cảm giác nhẹ bụng, thoải mái hơn sau mỗi bữa ăn.
Bơ 034 Đà Lạt là nguồn cung cấp dồi dào kali – một khoáng chất thiết yếu giúp cân bằng áp lực máu trong cơ thể. Kali hoạt động như một “lá chắn” tự nhiên, giúp giãn nở mạch máu, từ đó giảm căng thẳng lên thành động mạch và duy trì huyết áp ổn định. Việc bổ sung bơ vào chế độ ăn hàng ngày không chỉ giúp ngăn ngừa nguy cơ tăng huyết áp mà còn giảm thiểu các biến chứng nguy hiểm liên quan như đột quỵ hay bệnh tim mạch. Đây là lý do bơ 034 được xem là thực phẩm vàng cho những ai quan tâm đến sức khỏe tim mạch.
Bơ 034 Đà Lạt chứa hàm lượng chất béo không bão hòa đơn lành mạnh, giúp cung cấp năng lượng mà không gây tích tụ mỡ thừa. Đặc biệt, chất béo này còn có khả năng tạo cảm giác no lâu, giúp giảm thiểu cơn thèm ăn và hạn chế tình trạng ăn vặt không kiểm soát. Kết hợp bơ trong chế độ dinh dưỡng cân bằng không chỉ giúp duy trì vóc dáng thon gọn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ quá trình giảm cân một cách tự nhiên và bền vững.
Muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị béo ngậy và thơm ngon đặc trưng của bơ 034 Đà Lạt, việc lựa chọn đúng quả bơ chất lượng là rất quan trọng. Hãy lưu ý những đặc điểm sau:
Việc chọn đúng bơ không chỉ mang đến trải nghiệm vị giác tốt nhất mà còn giúp dễ dàng bảo quản. Đối với bơ chưa chín, nên đặt ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. Nếu muốn bơ nhanh chín, có thể đặt chúng cạnh những quả chuối chín. Khi bơ chín mềm, hãy bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để giữ độ tươi ngon trong 2-3 ngày.
Để bơ 034 đạt độ chín hoàn hảo và giữ được hương vị béo ngậy vốn có, việc bảo quản đúng cách là vô cùng quan trọng. Khi mua bơ xanh, bạn nên để chúng chín tự nhiên ở nhiệt độ phòng, tránh ánh nắng trực tiếp. Một mẹo nhỏ giúp bơ chín nhanh hơn là đặt chúng cùng chuối chín trong túi giấy kín, bởi khí ethylene từ chuối sẽ kích thích quá trình chín.
Khi bơ đã đạt độ chín mềm, hãy bảo quản chúng trong ngăn mát tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng. Đối với bơ đã cắt, bạn nên bọc kín phần thịt bơ bằng màng bọc thực phẩm hoặc đặt vào hộp kín để hạn chế tiếp xúc với không khí, tránh hiện tượng thâm đen do oxy hóa. Bằng cách này, bạn có thể thưởng thức trọn vẹn vị thơm béo và độ mịn màng đặc trưng của bơ 034 trong nhiều ngày.
Với phần thịt vàng ươm, dẻo mịn và hương vị béo ngậy đặc trưng, bơ 034 không chỉ được yêu thích khi ăn tươi mà còn là nguyên liệu hoàn hảo để tạo nên nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng. Đặc biệt, bơ 034 có khả năng kết hợp linh hoạt, tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực từ các món nhẹ cho đến thức uống giải khát.
Bơ 034 Đà Lạt không chỉ nổi tiếng bởi hương vị thơm ngon, mà còn là một trong những mặt hàng nông sản có giá trị kinh tế cao nhờ nhu cầu tiêu thụ lớn cả trong nước và quốc tế. Giá bơ 034 thường dao động phụ thuộc vào mùa vụ và chất lượng quả. Vào mùa chính (từ tháng 9 đến tháng 11), giá bơ có xu hướng ổn định và thấp hơn, giúp người tiêu dùng dễ dàng tiếp cận sản phẩm tươi ngon với giá hợp lý.
Trung bình, mỗi cây bơ 034 sau 3 – 4 năm trồng sẽ cho năng suất từ 200 đến 300 quả mỗi vụ, tương đương 80-100 kg. Đặc biệt, nhờ khả năng cho quả quanh năm và ít sâu bệnh, giống bơ này giúp nông dân duy trì nguồn thu nhập ổn định. Nhiều hộ gia đình tại Lâm Đồng đã cải thiện kinh tế đáng kể nhờ vào việc trồng bơ 034 với sản lượng lớn và chi phí sản xuất tối ưu.
Bơ 034 hiện là sản phẩm chủ lực không chỉ cung ứng cho thị trường nội địa mà còn hướng tới xuất khẩu. Các thị trường lớn như Trung Quốc, Nhật Bản và châu Âu đang tăng cường nhập khẩu bơ 034 nhờ chất lượng vượt trội và giá trị dinh dưỡng phong phú. Tại thị trường trong nước, các thành phố lớn như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng tiêu thụ mạnh mẽ nhờ hệ thống phân phối từ siêu thị, cửa hàng đặc sản và các sàn thương mại điện tử. Điều này giúp bơ 034 dễ dàng đến tay người tiêu dùng, trở thành món đặc sản không thể thiếu trên bàn ăn Việt.
Khi nhắc đến bơ 034 Đà Lạt, không thể bỏ qua DaLaVi, là một thương hiệu uy tín và lâu đời trong việc phân phối đặc sản Đà Lạt, đặc biệt là các loại trái cây sạch, giàu dinh dưỡng. DaLaVi tự hào là cầu nối liên kết bền chặt với các hộ nông dân trồng bơ tại Lâm Đồng, trực tiếp giám sát từ khâu trồng trọt đến thu hoạch, nhằm mang đến cho người tiêu dùng những trái bơ tươi ngon, an toàn và chất lượng vượt trội.
Với quy trình tuyển chọn kỹ càng và canh tác theo hướng nông nghiệp sạch, không hóa chất độc hại, DaLaVi đảm bảo cung cấp bơ 034 đạt tiêu chuẩn cao, không chỉ đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nội địa mà còn sẵn sàng cho xuất khẩu. Mỗi trái bơ đều mang hương vị béo ngậy đặc trưng, phần thịt dày vàng ươm và giá trị dinh dưỡng phong phú, là sự lựa chọn lý tưởng cho những ai yêu thích thực phẩm tự nhiên và tốt cho sức khỏe.
Bơ 034 Đà Lạt không chỉ là một món ăn ngon mà còn là nguồn dinh dưỡng quý giá, với khả năng chế biến đa dạng trong ẩm thực. Sự đồng hành của DaLaVi cùng bà con nông dân địa phương không chỉ mang đến những trái bơ tươi ngon mà còn góp phần phát triển nông nghiệp bền vững tại vùng đất cao nguyên này. Nếu bạn đang tìm kiếm nguồn bơ 034 sạch, chất lượng và an toàn cho sức khỏe, DaLaVi chính là sự lựa chọn đáng tin cậy.
Liên hệ đặt hàng:
CÔNG TY TNHH DALAVI
Chia sẻ ngay
TPHCM: 851 Trường Chinh, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú. Tel: 028.3888.4688
