Kem bơ ngon nhất Đà Lạt không chỉ đơn thuần là một món ăn vặt, mà còn là hương vị đặc trưng gắn liền với thành phố ngàn hoa. Từ những quả bơ được thu hoạch trực tiếp từ vườn Đà Lạt, các quán kem bơ đã khéo léo biến chúng thành món kem béo ngậy, thơm ngon, làm mê hoặc biết bao du khách. Dưới đây là top 5 địa chỉ kem bơ ngon nhất Đà Lạt mà bạn nhất định phải ghé qua, nơi mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, kết hợp giữa vị ngọt dịu của bơ và sự mát lạnh của kem đặc trưng, khiến bạn khó có thể quên được hương vị này.
1. Kem Bơ Thanh Thảo

Khi nhắc đến những món ăn đặc trưng của Đà Lạt, không thể không kể đến món kem bơ ngon nhất Đà Lạt, một món tráng miệng béo ngậy, mát lạnh khiến thực khách mê mẩn. Và trong vô số quán kem bơ tại thành phố sương mù, Kem Bơ Thanh Thảo là địa chỉ “ruột” mà hầu như ai cũng muốn ghé thăm mỗi lần đặt chân đến đây.
Kem Bơ Thanh Thảo được thành lập cách đây nhiều năm và đã nhanh chóng xây dựng được danh tiếng nhờ hương vị kem bơ đặc trưng, khó nơi nào sánh bằng. Với bí quyết chế biến riêng và sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ Đà Lạt tươi ngon và kem dừa thơm lừng, quán đã trở thành điểm dừng chân quen thuộc của cả du khách và người dân địa phương.
Điểm đặc biệt của quán là chỉ sử dụng bơ 034 Đà Lạt, giống bơ có hương vị béo, dẻo mịn và ít xơ. Nhờ vậy, mỗi ly kem bơ tại đây đều mang đến cảm giác mềm mịn, thơm lừng và ngọt thanh tự nhiên. Không có gì ngạc nhiên khi Kem Bơ Thanh Thảo được nhiều thực khách đánh giá là nơi bán kem bơ ngon nhất Đà Lạt.
1.1. Thực đơn phong phú với điểm nhấn là kem bơ béo ngậy

Ly kem bơ tại quán Thanh Thảo không chỉ đơn giản là sự kết hợp của bơ và kem dừa mà còn là thành quả của quá trình lựa chọn nguyên liệu kỹ lưỡng và cách chế biến khéo léo. Bơ được chọn phải là những trái bơ 034 chín tới, vỏ xanh bóng, phần thịt bơ vàng mịn, không xơ. Nhờ đó, khi xay nhuyễn, bơ giữ được độ sánh và béo tự nhiên.
Phần kem dừa đi kèm được làm từ nước cốt dừa nguyên chất, không quá ngọt mà vẫn giữ được hương vị thơm lừng đặc trưng. Kết hợp cùng một chút sữa đặc tạo nên vị ngọt dịu, dễ ăn và không gây ngấy. Một điểm cộng khác là quán luôn chế biến ngay khi khách gọi món, đảm bảo ly kem giữ được độ tươi ngon và mát lạnh.
- Kem bơ đặc biệt: Đây là món được gọi nhiều nhất tại quán, với phần bơ tươi xay nhuyễn quyện cùng một viên kem dừa lớn, thêm chút sữa đặc ngọt nhẹ, tạo nên hương vị “bùng nổ” trong khoang miệng.
- Kem trái cây: Ngoài kem bơ, quán còn phục vụ các món kem trái cây như kem sầu riêng, kem dâu, kem chuối,… đáp ứng khẩu vị đa dạng của thực khách.
- Chè truyền thống: Thanh Thảo còn có nhiều món chè như chè thái sầu riêng, chè thập cẩm, chè đậu xanh đánh,… giúp bạn có thêm lựa chọn khi đến đây.
1.2. Không gian quán đơn giản nhưng ấm cúng
Quán nằm trên con đường Nguyễn Văn Trỗi, là một trong những khu vực nhộn nhịp bậc nhất của thành phố Đà Lạt. Mặc dù không gian quán không quá lớn và thiết kế không quá cầu kỳ, nhưng chính sự mộc mạc và gần gũi lại tạo nên sức hút riêng biệt.
Quán luôn đông đúc khách vào các khung giờ cao điểm, đặc biệt là vào buổi tối. Tuy vậy, nhờ sự sắp xếp bàn ghế hợp lý và phong cách phục vụ nhanh nhẹn, bạn sẽ không phải chờ đợi quá lâu để được thưởng thức ly kem bơ thơm ngon.
- Địa chỉ: 76 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
2. Kem Bơ Nari

Khi nhắc đến món kem bơ ngon nhất Đà Lạt, không thể không kể đến quán Kem Bơ Nari, một địa chỉ quen thuộc với những tín đồ yêu thích món ăn đặc sản này. Chỉ cách trung tâm thành phố vài phút di chuyển, quán không chỉ nổi tiếng nhờ món kem bơ thơm mịn mà còn gây ấn tượng bởi không gian sạch sẽ, thoáng đãng, mang lại cảm giác thư giãn cho thực khách.
Kem Bơ Nari có không gian rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát. Thiết kế đơn giản nhưng ấm cúng, phù hợp với cả những nhóm bạn đi đông người hay các gia đình. Những bộ bàn ghế được bố trí gọn gàng, thoải mái, giúp thực khách vừa thưởng thức món ăn vừa tận hưởng không khí mát mẻ đặc trưng của Đà Lạt.
Điều làm nên thương hiệu của Kem Bơ Nari chính là hương vị tự nhiên, thơm ngon khó cưỡng. Bơ được tuyển chọn từ những quả bơ chín tới, thịt vàng ươm, dẻo mịn, mang đậm hương vị béo ngậy đặc trưng của bơ Đà Lạt. Thịt bơ được xay nhuyễn, tạo thành hỗn hợp kem mềm mịn nhưng vẫn giữ nguyên được độ tươi ngon.
Không giống như một số quán sử dụng nhiều đường và sữa để tăng độ ngọt, kem bơ tại Nari giữ được vị béo ngậy tự nhiên, không quá ngọt, phù hợp với khẩu vị của nhiều người, kể cả những ai không thích ăn đồ ngọt. Phần kem vani mát lạnh được đặt lên trên lớp bơ dẻo mịn, hòa quyện tạo thành món kem vừa mát lạnh, vừa thơm ngậy, khiến ai thưởng thức cũng đều muốn quay lại.
2.1. Thực đơn đa dạng và mức giá hợp lý

- Địa chỉ: 74C Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 9:00 sáng đến 22:00 tối
♥ Kem bơ: Đây là món ăn “best-seller” tại quán, nhận được rất nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng. Ly kem bơ đầy đặn, lớp bơ mịn màng phủ lên phần kem mát lạnh, ăn kèm với đậu phộng rang giòn tan hoặc một chút sữa dừa béo thơm tạo nên sự bùng nổ hương vị.
♥ Các món ăn vặt khác: Ngoài kem bơ, quán còn phục vụ nhiều món ăn nhẹ khác như bánh tráng nướng, yaourt phô mai, nước ép trái cây và trà hoa quả tươi. Điều này giúp thực khách có thêm nhiều lựa chọn khi ghé thăm quán.
Dù có rất nhiều địa chỉ bán kem bơ ở Đà Lạt nhưng kem Bơ Nari vẫn tạo được dấu ấn riêng nhờ công thức pha chế độc quyền, kết hợp giữa vị bơ thơm béo và kem vani mát lạnh. Đây chính là lý do khiến nhiều du khách đánh giá Nari là một trong những nơi có kem bơ ngon nhất Đà Lạt. Với không gian thoáng mát, hương vị kem bơ tự nhiên và mức giá hợp lý, nơi đây hứa hẹn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực khó quên.
3. Kem Bơ Phụng

Một trong những địa chỉ nổi tiếng và được nhiều người yêu thích nhất chính là Kem Bơ Phụng. Quán kem bơ lâu đời với hơn 30 năm hoạt động. Đây là điểm dừng chân quen thuộc của không chỉ người dân địa phương mà còn cả du khách trong và ngoài nước, tìm đến để thưởng thức hương vị kem bơ béo ngậy, mát lạnh đặc trưng.
Với tuổi đời hơn ba thập kỷ, quán Kem Bơ Phụng không chỉ đơn thuần là nơi bán kem mà còn gắn liền với ký ức của biết bao thế hệ người Đà Lạt. Được thành lập từ những năm 1990, quán khởi đầu với những ly kem bơ giản dị nhưng đậm đà hương vị, dần dần trở thành thương hiệu nổi tiếng nhờ sự giữ gìn công thức truyền thống và chất lượng không đổi theo thời gian.
3.1. Thực đơn đặc sắc

Ly kem bơ ở quán được đánh giá cao nhờ sự hòa quyện hoàn hảo giữa bơ dẻo mịn và kem dừa béo ngọt, mát lạnh. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được từng miếng bơ tan chảy trong miệng, kết hợp cùng vị kem ngọt nhẹ tạo nên một tổng thể hài hòa, không quá ngọt gắt nhưng lại vô cùng cuốn hút.
Kem bơ nguyên bản: Ly kem bơ truyền thống bao gồm phần bơ xay nhuyễn mịn màng, phía trên là một viên kem dừa lớn, được rưới thêm ít sữa đặc hoặc dừa bào sợi để tăng thêm vị thơm ngon.
Kem bơ mix các topping khác: Ngoài phiên bản truyền thống, quán còn phục vụ nhiều lựa chọn kết hợp như kem bơ với dừa khô, đậu phộng rang hoặc sầu riêng. Mỗi loại topping mang đến một trải nghiệm mới lạ nhưng vẫn giữ được vị béo ngậy đặc trưng của món kem bơ.
3.2. Không gian quán Kem Bơ Phụng
Với sức chứa vừa phải, quán thích hợp cho các nhóm bạn, gia đình hoặc các cặp đôi đến thưởng thức kem bơ và nghỉ ngơi sau hành trình khám phá Đà Lạt. Không khí mát lạnh của thành phố sương mù kết hợp cùng ly kem bơ mát lạnh là trải nghiệm tuyệt vời mà bất cứ ai cũng nên thử khi đến Đà Lạt.
- Địa chỉ: 97A Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt
- Giờ mở cửa: 8:00 – 21:00
Quán nằm ngay trung tâm thành phố nên việc di chuyển rất dễ dàng. Bạn có thể đi bộ từ chợ Đà Lạt hoặc thuê xe máy để đến quán. Nếu đi bằng taxi, bạn chỉ mất khoảng 5-10 phút từ những điểm du lịch nổi tiếng trong thành phố như Hồ Xuân Hương hay Quảng trường Lâm Viên.
Nếu bạn đang tìm kiếm quán kem bơ ngon nhất Đà Lạt thì Kem Bơ Phụng chính là lựa chọn lý tưởng. Không chỉ nổi tiếng bởi hương vị kem bơ đặc trưng, quán còn để lại ấn tượng bởi không gian ấm cúng và giá cả phải chăng. Đừng quên ghé thăm và thưởng thức ly kem bơ đầy ắp khi bạn có dịp đến Đà Lạt – vùng đất của những món ngon và trải nghiệm tuyệt vời.
4. Chạm Kem Bơ & Cafe

Khi nhắc đến những món đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt, kem bơ chắc chắn nằm trong danh sách hàng đầu. Một trong những địa chỉ nổi tiếng được nhiều du khách và người dân địa phương yêu thích chính là Chạm Kem Bơ & Cafe. Không gian lý tưởng để bạn vừa thưởng thức ly kem bơ mát lạnh vừa nhâm nhi cà phê trong không khí se lạnh đặc trưng của Đà Lạt.
Chạm nổi tiếng với món kem bơ được làm từ những quả bơ chín mềm, béo mịn, chọn lọc kỹ lưỡng từ các vườn bơ chất lượng cao tại Lâm Đồng. Phần bơ được xay nhuyễn mịn, dẻo quánh kết hợp với kem tươi mát lạnh, tạo nên một hương vị vừa béo ngậy vừa thơm mát, khó có thể cưỡng lại.
Điểm đặc biệt của kem bơ tại đây là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tự nhiên của bơ và lớp kem vani mịn màng. Một chút dừa khô giòn rụm rắc bên trên cùng sợi dừa tươi mềm ngọt tạo nên sự bùng nổ vị giác, khiến bạn muốn ăn thêm ngay từ miếng đầu tiên. Nếu bạn đang tìm kiếm kem bơ ngon nhất Đà Lạt, Chạm chắc chắn là địa điểm không làm bạn thất vọng.
Kem bơ tại Chạm không chỉ ngon mà còn được trình bày đẹp mắt, từng ly kem đều được trang trí tỉ mỉ, kích thích cả vị giác và thị giác của thực khách. Nhiều du khách sau khi thưởng thức kem bơ ở đây đều để lại những phản hồi tích cực, cho rằng đây là một trong những quán kem bơ ngon nhất Đà Lạt.
4.1. Không gian ấm cúng
Với phong cách thiết kế nhẹ nhàng, gần gũi và ấm áp, Chạm mang đến cảm giác thoải mái cho mọi khách hàng. Không gian được bài trí tinh tế với những góc nhỏ xinh xắn, rất phù hợp cho những buổi gặp gỡ bạn bè, gia đình hoặc đơn giản là ngồi thư giãn một mình, nhâm nhi ly kem bơ thơm ngậy.
Quán còn có những góc decor đậm chất Đà Lạt, từ bàn ghế gỗ mộc mạc, những chậu cây xanh đến ánh đèn vàng dịu nhẹ, tạo nên một bầu không khí rất “chill”. Đây cũng là địa điểm lý tưởng cho những ai đam mê chụp ảnh check-in.
- Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
- Địa chỉ: 27 Nguyễn Trãi, Phường 9, Thành phố Đà Lạt
4.2. Kết hợp thưởng thức cà phê đậm chất Đà Lạt
Bên cạnh món kem bơ đặc trưng, Chạm Kem Bơ & Cafe còn mang đến thực đơn đa dạng với nhiều loại đồ uống hấp dẫn, đặc biệt là cà phê nguyên chất. Một ly cà phê nóng bốc khói nghi ngút, thơm nồng đặc trưng của cao nguyên Đà Lạt sẽ là lựa chọn tuyệt vời để kết hợp cùng ly kem bơ mát lạnh.
Bạn có thể gọi một ly cà phê sữa đá truyền thống hoặc cà phê phin nhỏ giọt để vừa nhâm nhi vừa ngắm nhìn khung cảnh xinh đẹp của thành phố. Không khí trong lành, mát mẻ của Đà Lạt kết hợp cùng vị ngọt mát từ kem bơ và vị đắng nhẹ từ cà phê sẽ mang đến cho bạn một trải nghiệm khó quên.
5. Kem Bơ Cô Huyền
Một trong những địa điểm mà các tín đồ ẩm thực không thể bỏ qua chính là quán Kem Bơ Cô Huyền là nơi mang đến hương vị kem bơ đặc biệt, khó tìm thấy ở bất kỳ đâu. Dù không sở hữu danh tiếng đình đám như các quán kem bơ nổi tiếng khác, quán vẫn giữ chân được nhiều thực khách nhờ sự mộc mạc, chân chất và hương vị độc đáo.
5.1. Hương vị mềm mịn, thơm ngon

Điểm nổi bật giúp kem bơ cô Huyền chinh phục được trái tim thực khách chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị bơ chín tới và kem mịn màng, không quá ngọt cũng không quá béo. Bơ Đà Lạt vốn đã nổi tiếng bởi hương vị béo ngậy, dẻo mịn, nhưng dưới bàn tay chế biến của quán, từng lát bơ được dầm nhuyễn và kết hợp tinh tế với kem tạo nên tổng thể thơm ngon, vừa miệng.
Bơ chín tới, không bị đắng hay nhũn: Đây là bí quyết khiến bơ tại quán luôn tươi ngon, không hề bị lấn át bởi vị đắng, điều mà nhiều nơi thường mắc phải khi chọn bơ chưa đúng độ.
Kem mịn và tan chảy từ từ: Kem được làm thủ công, mềm mịn nhưng không quá nhũn, vừa đủ độ ngọt để cân bằng với vị béo của bơ. Khi trộn đều, kem và bơ quyện vào nhau, tạo nên hương vị đặc trưng mà chỉ có tại đây mới có thể cảm nhận trọn vẹn.
- Địa chỉ: Nằm sâu trong hẻm 2 Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2, Thành phố Đà Lạt.
- Giờ mở cửa: 9:00 đến 21:00
Điều đặc biệt khiến nhiều du khách yêu thích nơi này không chỉ là hương vị kem bơ mà còn nhờ không gian ấm cúng, giản dị và thái độ nhiệt tình, hiếu khách của chủ quán. Quán nhỏ, nhưng không bao giờ thiếu tiếng cười đùa vui vẻ giữa các thực khách đến thưởng thức món kem đặc sản.
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán kem bơ ngon với hương vị đặc trưng và giá cả hợp lý, đừng bỏ qua quán Kem Bơ Cô Huyền. Hương vị ngọt thanh, bơ chín tới và kem mịn màng sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên. Đặc biệt, trong hành trình khám phá ẩm thực Đà Lạt, việc tìm đến những quán nhỏ như thế này đôi khi lại mang đến trải nghiệm ấn tượng hơn cả những quán đông đúc.
6. Cách làm kem bơ ngon tại nhà đơn giản
Kem bơ là một món đặc sản Đà Lạt nổi tiếng với vị béo ngậy của bơ, hòa quyện cùng độ ngọt thanh của sữa và kem tươi. Đến Đà Lạt mà không thử kem bơ thì thật là thiếu sót. Nhưng nếu bạn không thể đến Đà Lạt ngay lúc này, hãy thử tự làm kem bơ tại nhà theo công thức đơn giản dưới đây, vừa thơm ngon vừa đảm bảo an toàn thực phẩm.
6.1. Nguyên liệu để làm kem bơ ngon nhất Đà Lạt

- Bơ chín 034 Đà Lạt: 2-3 quả (nên chọn những quả bơ chín vừa tới, không quá mềm và không bị đắng)
- Sữa đặc: 100ml (có thể điều chỉnh theo khẩu vị)
- Sữa tươi không đường: 200ml
- Kem tươi (whipping cream): 200ml
- Đường: 2-3 thìa (tùy khẩu vị)
- Nước cốt dừa: 50ml (tạo thêm độ béo và hương thơm đặc trưng)
- Đá bào: Tùy chọn (nếu muốn kem có độ mát lạnh ngay sau khi chế biến)
- Dừa khô hoặc đậu phộng rang: Dùng để rắc lên trên khi thưởng thức
6.2. Cách làm kem bơ ngon

- Bổ đôi quả bơ, bỏ hạt và dùng thìa múc phần thịt bơ cho vào máy xay sinh tố.
- Để bơ không bị thâm đen, bạn nên thêm vài giọt nước cốt chanh trước khi xay. Điều này cũng giúp phần bơ có màu xanh đẹp mắt hơn.
- Cho bơ đã sơ chế, sữa đặc, sữa tươi, nước cốt dừa và một ít đá bào vào máy xay.
- Xay nhuyễn hỗn hợp trong 2-3 phút cho đến khi bơ mịn và không còn lợn cợn. Hỗn hợp sau khi xay sẽ có màu xanh mịn màng, thơm ngậy mùi bơ.
- Đổ kem tươi (whipping cream) vào tô lớn và dùng máy đánh trứng đánh bông kem ở tốc độ trung bình. Khi kem tươi bông cứng, có vân và không chảy lỏng, thì dừng lại.
- Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể thêm chút đường khi đánh bông kem.
- Trộn đều phần bơ xay nhuyễn với kem tươi đã đánh bông. Cách trộn nhẹ tay và đều sẽ giúp kem giữ được độ bông xốp và không bị tách nước.
- Đổ hỗn hợp vào hộp đựng thực phẩm hoặc khuôn kem và để vào ngăn đá tủ lạnh từ 4-6 tiếng.
- Cứ mỗi 2 tiếng, bạn lấy hộp kem ra và dùng muỗng đảo đều để tránh hiện tượng đóng đá cứng. Điều này sẽ giúp kem có độ mịn mượt và dẻo ngon giống như món kem bơ ngon nhất Đà Lạt.
6.3. Cách trang trí và thưởng thức kem bơ
- Múc kem bơ ra ly hoặc chén, thêm một ít kem tươi đánh bông lên trên.
- Rắc dừa khô, đậu phộng rang hoặc hạt chia để tăng độ giòn và thơm ngon cho món kem.
- Nếu thích vị ngọt đậm đà hơn, bạn có thể rưới thêm sữa đặc hoặc nước cốt dừa lên trên.
Lưu ý: Để tạo ra một ly kem bơ dẻo mịn, thơm ngậy, nguyên liệu đầu vào chính là yếu tố quyết định hương vị đặc trưng của món ăn này. Bơ được sử dụng không chỉ cần là bơ chín mà phải là những quả bơ ngon, đạt chuẩn và có độ béo ngậy tự nhiên. Đối với những người sành ăn, bơ 034 Đà Lạt là lựa chọn lý tưởng vì thịt bơ dày, mịn màng, không có xơ, mang đến độ mượt và béo hoàn hảo khi chế biến kem.
7. Địa chỉ cung cấp bơ Đà Lạt uy tín
Khi nhắc đến những đặc sản nổi tiếng làm nên tên tuổi của thành phố ngàn hoa, không thể không kể đến món kem bơ ngon nhất Đà Lạt. Để tạo ra món kem bơ béo ngậy, mịn màng đầy quyến rũ ấy, nguyên liệu quan trọng nhất chính là giống bơ 034 Đà Lạt – một loại bơ được mệnh danh là “nữ hoàng bơ” bởi hương vị và chất lượng đặc biệt mà không loại bơ nào sánh kịp.
7.1. Bơ 034 Đà Lạt

Bơ 034 Đà Lạt từ lâu đã trở thành niềm tự hào của nông dân Lâm Đồng và là lựa chọn số một cho những ai yêu thích vị béo ngậy tự nhiên của bơ. Loại bơ này nổi bật với phần thịt vàng ươm, dẻo quánh, không hề có xơ, mang lại cảm giác mềm mịn ngay khi chạm đầu lưỡi. Đặc biệt, vị ngọt béo tự nhiên của bơ 034 giúp nó trở thành nguyên liệu lý tưởng để làm nên món kem bơ thơm ngon, hấp dẫn du khách thập phương.
- Phần thịt dày, mịn như bơ sáp: Mỗi trái bơ 034 có lớp thịt dày, vàng óng như mật ong, tạo độ mịn đặc trưng cho kem bơ mà không cần thêm quá nhiều sữa hoặc đường.
- Hương vị ngọt dịu, béo ngậy: Thịt bơ có vị ngọt nhẹ, không quá gắt, kết hợp với hương thơm tự nhiên khiến kem bơ vừa đậm đà vừa thanh mát.
- Hạt nhỏ hoặc không hạt: Một ưu điểm khiến bơ 034 được yêu thích là hạt nhỏ, giúp phần thịt chiếm trọn diện tích quả, cung cấp nhiều dinh dưỡng và giá trị sử dụng hơn.
Nhờ hương vị đặc trưng của bơ 034 mà những quán kem bơ nổi tiếng tại Đà Lạt đều ưu tiên chọn loại bơ này để kết hợp với sữa đặc, nước cốt dừa và kem tươi, bơ 034 tạo nên món kem mịn màng, ngọt béo mà không loại nguyên liệu nào thay thế được.
7.2. Bơ Booth

Bên cạnh bơ 034 Đà Lạt, một loại bơ khác cũng được nhiều đầu bếp và nhà hàng lựa chọn để làm nên những ly kem bơ ngon nhất Đà Lạt chính là bơ Booth. Loại bơ này có phần thịt chắc, dẻo và đặc biệt thơm. Khi làm kem, bơ Booth giúp kết cấu kem đặc hơn, giữ được độ béo ngậy mà không làm kem bị chảy quá nhanh.
- Thịt bơ dẻo và ít xơ: Điều này giúp kem giữ được độ mịn màng mà không cần phải lọc bỏ quá nhiều chất xơ khi chế biến.
- Mùi thơm đậm: Hương thơm tự nhiên của bơ Booth hòa quyện cùng vị ngọt nhẹ của đường và sữa khiến món kem thêm phần hấp dẫn.
- Mặc dù không nổi tiếng bằng bơ 034 về độ ngọt béo tự nhiên, nhưng bơ Booth lại có lợi thế nhờ khả năng kết cấu kem bền hơn, phù hợp cho các quán kem lớn cần bảo quản kem lâu dài.
7.3. Vì sao nên chọn mua bơ Đà Lạt tại DaLaVi

Khi tìm mua bơ 034 Đà Lạt hoặc bơ Booth để chế biến các món ăn hoặc món kem bơ yêu thích, bạn nên chọn những nhà cung cấp uy tín để đảm bảo chất lượng. DaLaVi là một trong những thương hiệu đặc sản Đà Lạt lâu đời, luôn được khách hàng tin tưởng nhờ những ưu điểm sau:
♦ Nguồn gốc rõ ràng: Tất cả các loại bơ 034 và bơ Booth tại DaLaVi đều được thu hoạch từ những vườn bơ trồng theo tiêu chuẩn tại Lâm Đồng. Quy trình giám sát nghiêm ngặt từ khâu trồng, chăm sóc đến thu hoạch đảm bảo sản phẩm sạch và an toàn tuyệt đối.
♦ Chất lượng vượt trội: Bơ được tuyển chọn kỹ lưỡng, không sử dụng hóa chất bảo quản. Mỗi trái bơ đều đạt tiêu chuẩn về độ chín, thịt dẻo, hương vị ngọt béo và không bị xơ.
♦ Dịch vụ giao hàng: Khách hàng có thể đặt mua bơ trực tuyến tại website của DaLaVi và nhận hàng tận nơi. Quy trình đóng gói giúp giao bơ không dập nát, đảm bảo giữ nguyên chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển.
Liên hệ đặt hàng:
CÔNG TY TNHH DALAVI
- Số 27/6E, Yersin, Phường 10, TP. Đà Lạt
- 851 Trường Chinh, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM
- Hotline: 02633814814 hoặc 0914.107.107
- Email: [email protected]
- Website: dacsandalat.com.vn
- Facebook: fb.com/dalavi.vn
- Theo dõi DaLaVi trên Tiktok: dalavidacsandalat