Du lịch Đà Lạt luôn in đậm trong lòng du khách với cảnh đẹp hữu tình, cây xanh, trái ngọt bốn mùa xanh tốt. Trong những loại trái cây đặc sản của vùng này thì Hồng giòn là một loại trái ngon, hấp dẫn, và không thể bỏ qua. Cây hồng có mặt tại Đà Lạt, Lâm Đồng từ lâu, nhưng trước đây chỉ để làm mứt, sấy khô và bán hồng chín. Nhưng gần đây, do nhận thấy vị ngon ngọt rất riêng của trái hồng khi mới ngả vàng, người dân đã mạnh dạng đưa loại hồng này lên hàng đặc sản, có thể kể đến: Hồng dẻo Đà Lạt, Mứt hồng Đà Lạt, Hồng khô Đà Lạt công nghệ Nhật Bản…. Hồng già chuyển qua màu vàng, chuẩn bị thu hoạch Loại hồng này là món quà mà tự nhiên ban tặng cho Đà Lạt vì không