Đến Đà Lạt, đừng bỏ qua những loại đặc sản này

25/05/2018 / Trong danh mục Đà Lạt tôi yêu
dâu tây sấy

Đà Lạt là một thành phố của tỉnh Lâm Đồng, tọa lạc ở vùng cao Tây Nguyên của Việt Nam. Khí hậu mát mẻ và không khí lãng mạn của Đà Lạt đã thu hút nhiều du khách tìm tới đây như một nơi nghỉ dưỡng hoàn hảo để thoát khỏi sự đông đúc, ngột ngạt và nhịp sống hối hả của những thành phố lớn. Một lý do khác khiến Đà Lạt thu hút du khách là ẩm thực, đặc biệt là đặc sản Đà Lạt. Không chỉ có hương vị tươi mới, thơm ngon, … đặc sản Đà Lạt còn được du khách ưu ái chọn làm quà mang về tặng cho người thân bởi sự đa dạng của nó. Hãy để Cao Nguyên giúp bạn hiểu rõ hơn về đặc sản Đà Lạt nhé!

>> Đặt mua đặc sản Đà Lạt tại Đà Lạt dành cho khách du lịch, liên hệ giao hàng: 0914.107.107

1/ Dâu tây Đà Lạt

z1270464570423_e848c71725f0b159341a2b7d75672b36

vườn dâu tây đà lạt

Những vườn dâu tây Đà Lạt luôn trĩu quả đón du khách

Nhắc đến đặc sản Đà Lạt thì không thể không nhắc đến dâu tây, bởi khí hậu mát mẻ của Đà Lạt là môi trường thích hợp cho việc canh tác dâu. Thật khó để cưỡng lại một quả dâu chín đỏ, nhưng bạn có biết dâu tây mang đến những chất dinh dưỡng tuyệt vời nào cho cơ thể của bạn không? Dâu tây rất giàu vitamin C và B6 cũng như cung cấp một lượng lớn chất xơ, axit folic, mangan và kali. Ngoài vị chua ngọt thanh mát, dâu tây còn giúp làm đẹp da nên rất được chị em phụ nữ yêu thích. Bên cạnh đó, dâu tây thường được sử dụng để làm nhiều món bổ dưỡng như rượu dâu, mứt dâu, cocktail, sinh tố, kẹo dâu… hoặc đơn giản chỉ là chấm ăn với muối.

Nếu bạn đang muốn tìm một món quà mang nét đặc trưng của Đà Lạt thì dâu tây chính là một sự lựa chọn hoàn hảo. Ngoài dâu tươi bạn cũng có thể tham khảo thêm một số sản phẩm được làm từ dâu cũng thơm ngon không kém của chúng tôi:

2/ Dâu tây Đà Lạt sấy: Khác với dâu tươi, dâu tây Đà Lạt sấy có vị giòn giòn, dẻo dẻo mà vẫn giữ được cái thơm ngọt cùng màu sắc đặc trưng của dâu tây tươi. Sản phẩm dâu tây Đà Lạt sấy rất phù hợp cho những vị khách ở xa đã trót “nghiền” món ăn ngon này, làm quà biếu mang đến sự khác lạ, hay mang hương vị quê hương đến với những người con và du khách nước ngoài.

dâu tây sấy

DSC_0081

Dâu tây Đà Lạt sấy dẻo, “giải pháp” thay thế cho những tín đồ dâu tây

3/ Mứt dâu tây: Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị của dâu tây khi dùng chung với những món ăn khác thì mứt dâu tây chính là món quà tuyệt vời dành cho bạn và gia đình. Món mứt dâu có thể dùng để phết bánh mì sandwich, ăn chung với món corn flakes hay làm sirô mứt dâu đá bào, sữa chua… Bạn có thể tham khảo cách chế biến mứt dâu tây tại gia trên trang web của chúng tôi: https://dacsandalat.com.vn/san-pham/mut-dau-tay

mứt dâu tây đà lạt

Mứt dâu tây – đặc sản phù hợp với mọi lứa tuổi

4/ Kẹo dâu tây: Chắc không cần phải giới thiệu quá nhiều về thức quà này vì đây là món ăn quen thuộc và yêu thích của các bạn nhỏ. Mua một vài túi kẹo dâu tây mang về làm quà cho con, cháu hay đơn giản như một phần thưởng cho những học sinh ngoan chắc chắn sẽ khiến các bé rất thích thú.

keo-dau-tay

Không chi các bạn nhỏ mà người lớn cũng rất “khoái” hương vị đặc trưng của loại kẹo này

5/ Kẹo dâu dẻo: Cũng giống như kẹo dâu tây, kẹo dâu dẻo là một trong những món ăn ưa chuộng của trẻ em. Bên cạnh đó, kẹo dâu là món ăn vặt bổ dưỡng và an toàn cho trẻ nhỏ hơn rất nhiều so với những món ăn nhanh.

6/ Nước cốt dâu tây: Với thời tiết oi nóng của mùa hè thì còn gì tuyệt hảo hơn ngoài nước cốt dâu tây Đà Lạt. Nước dâu chính là đồ uống giải khát tuyệt vời mỗi khi bạn mệt mỏi hay kiệt sức. Bạn có thể tham khảo cách dùng nước cốt dâu tây tại đây: https://dacsandalat.com.vn/san-pham/nuoc-cot-dau-tay

Nước cốt trái cây 350ml

Nước cốt trái cây – cho ngày hè thêm mát

7/ Dâu tây New Zealand: Ngoài dâu tây Đà Lạt thông thường thì dâu tây New Zealand cũng là một trong những đặc sản Đà Lạt rất thích hợp mang về làm quà. Dâu tây Đà Lạt giống New Zealand là một trong các giống dâu tây cao cấp được trồng thủy canh tại Đà Lạt. Trái dâu tây Đà Lạt giống New Zealand có màu sắc bắt mắt, thịt giòn, ngọt và đặc biệt là có hương thơm đặc trưng không thua kém gì dâu tây nhập khẩu. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin chi tiết về sản phẩm này tại đây: https://dacsandalat.com.vn/san-pham/dau-tay-new-zealand

dâu tây new zealand

Được trồng trong nhà kính nên Dâu tây Newzealand rất được du khách ưa chuộng

8/ Chậu dâu tây Đà Lạt: Nếu bạn muốn trải nghiệm cảm giác tự tay trồng những quả dâu tây thơm ngọt nhưng lại không có sân vườn rộng hay không muốn mất quá nhiều thời gian, bạn có thể tham khảo sản phẩm Chậu dâu tây Đà Lạt của công ty Cao Nguyên chúng tôi. Những chậu dâu tây nhỏ xinh rất dễ chăm sóc lại không tốn nhiều diện tích, bên cạnh đó dâu tây do bạn tự tay trồng chắc chắn cũng khiến bạn an tâm hơn rất nhiều khi cho người thân thưởng thức. Để biết rõ hơn về cách thức đặt mua sản phẩm chậu dâu tây Đà Lạt, bạn hãy truy cập trang web: https://dacsandalat.com.vn/san-pham/chau-dau-tay/

9/ Dâu tằm Đà Lạt: Bên cạnh dâu tây thì dâu tằm cũng là một thức đồ đặc biệt của Đà Lạt được nhiều du khách quan tâm. Khác với màu đỏ hồng nhẹ nhàng của dâu tây Đà Lạt, trái dâu tằm chín có màu đỏ đậm hoặc tím đen cùng với vị chua ngọt thanh mát. Dâu tằm Đà Lạt rất giàu dinh dưỡng, trái dâu mềm, mọng nước, có thể ăn tươi cũng có thể dùng để nấu rượu, làm nước giải khát, làm mứt, làm sữa chua, làm vị thuốc,… . Rượu vang được làm từ dâu tằm chính là một trong những đặc sản nổi tiếng của Đà Lạt mà bất cứ du khách nào ghé qua thành phố thơ mộng này đều muốn nếm thử. Trong quả dâu tằm có chứa nhiều caroten, lượng vitamin C khá cao và axit hữu cơ… giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể, lưu thông máu huyết, đẹp da, rất tốt cho sức khỏe của phụ nữ. Nếu bạn muốn biết rõ hơn về sản phẩm này cũng như muốn mua được những quả dâu tằm Đà Lạt chất lượng nhất thì hãy truy cập vào trang web của công ty Cao Nguyên theo địa chỉ này nhé: https://dacsandalat.com.vn/san-pham/dau-tam-da-lat

dau-tam-tuoi-da-lat -1

Dâu tằm tươi Đà Lạt được chế biến thành thứ nước giải khát yêu thích của người Việt

10/ Nước cốt dâu tằm: Cũng giống như nước cốt dâu tây, nước cốt dâu tằm là thức uống được chị em phụ nữ yêu thích. Đặc biệt, nước cốt dâu tằm rất tốt cho phụ nữ đang mang thai. Với vị ngọt thanh thêm chút chua dịu nhẹ, nước dâu tằm giúp thỏa mãn cơn khát vào những ngày hè nắng nóng. Phụ nữ mang thai mỗi khi lên cơn “nghén” không muốn ăn gì, chỉ cần uống một cốc nước dâu sẽ giúp các “bà bầu” dễ chịu hơn, giảm bớt cảm giác buồn nôn, mệt mỏi mà vẫn được cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng từ quả dâu tằm. Làm nước cốt dâu tằm không quá khó nhưng lại khá mất thời gian. Nếu bạn không muốn tốn kha khá thời gian chờ đợi hay mất công mua nguyên liệu về nấu mà vẫn muốn có được những chai nước cốt dâu tằm thơm ngon, bạn có thể tham khảo và đặt mua sản phẩm này qua trang web của công ty Cao Nguyên: https://dacsandalat.com.vn/san-pham/nuoc-cot-dau-tam

11/ Hoa Đà Lạt

Hoa là một trong những “đặc sản” của Đà Lạt. Đó là lý do tại sao Đà Lạt còn được gọi với cái tên khác là “Thành phố hoa” được đặt bởi rất nhiều khách du lịch khi đặt chân đến nơi đây. Thực vậy, các điều kiện của thiên nhiên (thời tiết, nhiệt độ, độ ẩm…) đã mang tới lợi thế cho Đà Lạt. Tất cả những yếu tố này đều phù hợp để trồng, phát triển và mở rộng ngành công nghiệp hoa tại Đà Lạt.

hoa-bat-tu-11

Hoa bất tử tình yêu – loài hoa chỉ có tại Đà Lạt

Thiên nhiên đã “tặng” cho Đà Lạt một vẻ đẹp duyên dáng giúp nó trở thành một địa điểm du lịch lý tưởng, với những cảnh quan nổi bật lên một hương thơm ngọt ngào cùng đủ mọi màu sắc rực rỡ được tạo ra bởi những bông hoa tại nơi này. Có rất nhiều loại hoa ở Đà Lạt, bao gồm hoa cúc, hoa hồng, hoa đào, hoa cẩm tú cầu, … Bên cạnh những giống hoa được mang về từ nơi khác, Đà Lạt còn có rất nhiều loại hoa dại phổ biến như hoa hướng dương, cây cảnh hoang dã, hoa lan tự nhiên … Trong đó nổi bật nhất có lẽ là Hoa Bất Tử. Hoa Bất Tử (Strawflower), còn gọi là Cúc Bất Tuyệt, là một loài thực vật thuộc họ Cúc (Asteranceae), có nhiều màu sắc bao gồm nhiều chủng loại và màu sắc đa dạng từ đỏ thẫm, cam, vàng, nâu đến trắng, hồng hay tím …

Hoa Bất Tử được trồng chủ yếu ở Đà Lạt, như một loài hoa phổ biến và đặc trưng của Đà Lạt cũng như nhắc đến hoa hồng hay hoa ly ở Đà Lạt. Hoa Bất Tử không phải là cành hoa không héo không chết đi, mà bất tử ở đây là khi hoa héo úa, chết đi thì hoa cũng không thay đổi gì, vẫn giữ được sự tươi đẹp của mình mãi. Vì thế Hoa Bất Tử Đà Lạt còn được coi là biểu tượng của một tình yêu bất diệt, vĩnh hằng. Nếu bạn đang muốn tìm một món quà lưu giữ nét đặc trưng của Đà Lạt lại mang ý nghĩa sâu sắc để tặng cho người yêu hay thậm chí là tặng cho đối tượng bạn thầm mến thì một lẵng Hoa Bất Tử chính là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho bạn và người thân. Để biết rõ hơn về cách đặt mua Hoa Bất Tử, hãy truy cập: https://dacsandalat.com.vn/hoa-bat-tu-da-lat

Các loại mứt Đà Lạt

Mứt ở những khu vực khác chỉ được sản xuất và bán vào dịp Tết, nhưng mứt ở Đà Lạt được bán quanh năm vì Đà Lạt là một “Vương quốc mứt” ở Việt Nam. Nghề làm mứt ở Đà Lạt có từ lâu lắm rồi, người ta không chỉ làm mứt bằng trái cây địa phương mà còn từ nhiều nguyên liệu khác vì thế mà mứt ở đây rất đa dạng. Hãy cùng Cao Nguyên tìm hiểu một số loại mứt nổi tiếng ở Đà Lạt nhé.

12/ Hồng dẻo Đà Lạt: Nhắc đến mứt Đà Lạt người ta sẽ nghĩ ngay đến Hồng dẻo Đà Lạt – một loại mứt cao cấp nhất trong các dòng mứt đặc sản của Đà Lạt. Mứt hồng có vị ngọt thanh, dẻo, dai mà vẫn còn nguyên vị thơm ngon của trái hồng tươi. Đối với những người không thích ăn mứt vì nó quá ngọt thì chắc chắn sẽ “nghiền” món hồng dẻo Đà Lạt này ngay khi vừa nếm miếng đầu tiên. Hồng dẻo Đà Lạt có 2 loại là hồng dẻo nguyên trái và hồng dẻo chẻ miếng, mỗi loại lại có vị ngon đặc trưng riêng. Đặc biệt hơn, sản phẩm Hồng treo Đà Lạt theo công nghệ Nhật Bản vài năm trở lại đây đã chiếm trọn tình yêu về Hồng Đà Lạt của du khách.

>> Xem đầy đủ các loại mứt hồng Đà Lạt tại đây: https://hongdalat.com

hong-say-deo-nguyen-trai

Hồng dẻo chẻ miếng

Mùa hồng Đà Lạt thường xuất hiện từ tháng 08 đến tháng 12 hàng năm

13/ Khoai lang dẻo: Còn một loại nữa cũng phải kể đến là mứt khoai lang dẻo, khoai lang sâm vàng ươm bóng bẩy. Mứt này được làm từ khoai lang mật đặc sản của Đà Lạt nên có vị ngọt tự nhiên và độ dẻo rất vừa miệng. Nếu muốn mua được sản phẩm khoai lang dẻo đảm bảo chất lượng mà không cần phải đến tận Đà Lạt để lựa chọn, bạn có thể an tâm đặt hàng qua website của công ty Cao Nguyên chúng tôi: https://dacsandalat.com.vn/san-pham/khoai-lang-deo

khoai-lang-deo

Khoai lang dẻo Đà Lạt

Khoai lang dẻo – món quà tinh tế của đất

14 Khoai lang gừng: Một đặc sản Đà Lạt khác cũng được làm từ khoai lang chính là khoai lang sấy gừng. Không những giữ được vị ngọt bùi cùng độ dẻo từ khoai lang dẻo, khoai lang gừng còn có thêm mùi thơm và hương vị cay nồng của gừng. Bên cạnh đó, khoai lang gừng cũng chứa giá trị dinh dưỡng rất cao được kết hợp từ khoai lang và gừng. Cùng với khoai lang dẻo, khoai lang gừng là một trong những món mứt ngon của vùng Cao nguyên Đà Lạt. Để biết thêm chi tiết cũng như cách đặt hàng sản phẩm này, bạn chỉ cần truy cập địa chỉ sau: https://dacsandalat.com.vn/san-pham/khoai-lang-gung

khoai-lang-gung-1

khoai lang gừng

Sự hòa quyện hoàn hảo giữa khoai lang mật và gừng làm nên món ăn hấp dẫn

15/ Mứt hoa hồng: Mứt hoa hồng cũng là một loại mứt rất nổi tiếng, đặc sản chỉ có ở Đà Lạt. Nghe tên chắc hẳn ai cũng sẽ nghĩ mứt được làm từ quả hồng (hoặc hoa hồng) tuy nhiên mứt hoa hồng Đà Lạt lại được làm từ quả hồng hoa (Hibicus) hay còn có một cái tên lãng mạn là “hoa vô thường”, dân gian thường gọi là quả tai chua (hay trái chua). Đặc trưng nổi bật của mứt hoa hồng là có vị giòn dai, chua thanh và hơi ngai ngái ở cổ họng khi thưởng thức. Cũng vì hương vị đặc biệt, hơi lạ lại dễ gây nghiện này mà mứt hoa hồng rất được du khách ưa thích. Bạn có thể tham khảo thêm thông tin cũng như đặt mua sản phẩm này qua trang web: https://dacsandalat.com.vn/san-pham/mut-hoa-hong

mứt hibiscus

Mứt hoa hồng, được làm từ Atiso đỏ

16/ Rau củ quả sấy khô

Được mệnh danh là “xứ sở trái cây” của các địa điểm du lịch Việt Nam nên Đà Lạt luôn hấp dẫn du khách bởi những món ngon đặc sắc. Do số lượng trái cây quá lớn, vì vậy để bảo quản dài lâu, người Đà Lạt đã nghĩ ra phương pháp sấy khô chúng. Tới Đà Lạt bạn sẽ thấy ngỡ ngàng với nhiều loại trái cây sấy khô, sấy dẻo… rất đa dạng. Đi Đà Lạt mua mấy món đồ sấy này về làm quà thì còn gì tuyệt bằng, vừa ngon vừa dinh dưỡng, lại bảo quản được lâu không lo hỏng. Tuy nhiên, đồ khô sấy thường rất cồng kềnh và dễ bị vỡ nát khi vận chuyển xa. Vì vậy, để tiết kiệm thời gian cũng như khỏi đau đầu nghĩ cách làm thế nào để mấy món sấy khô này vẫn còn nguyên vẹn nếu bạn muốn mang về nhà, bạn có thể hoàn toàn yên tâm lựa chọn đặt mua sản phẩm này của công ty Cao Nguyên. Sản phẩm đồ khô sấy của Cao Nguyên không những đảm bảo chất lượng mà còn rất đa dạng phong phú, bên cạnh đó Cao Nguyên cũng có những chính sách ưu đãi vận chuyển giúp bạn tiết kiệm được công sức cũng như tiền bạc. Bạn có thể tham khảo các sản phẩm rau củ sấy khô cùng cách thức đặt hàng qua địa chỉ: https://dacsandalat.com.vn/danh-muc-san-pham/rau-cu-say-kho

hoa quả sấy đà lạt

thap-cam-say

Rau củ quả sấy khô, món ăn vặt rất được nhiều chị em ưa thích

17/ Atiso Đà Lạt

Atisô Đà Lạt không chỉ nổi tiếng ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Theo ý kiến của các chuyên gia về sinh học, không nơi nào ở châu Á có chất lượng Atiso tốt hơn so với Atisô Đà Lạt do những đặc điểm tự nhiên của vùng đất này (Độ cao, sương mù, đất, nhiệt độ…).

Nhìn chung, hoa Atisô Đà Lạt thường được làm thành túi trà hoặc làm khô Atisô và xuất khẩu sang các vùng khác của Việt Nam hoặc nước ngoài. Tuy nhiên, hầu hết người dân Đà Lạt thích sử dụng atisô tươi như một loại phụ gia để tăng thêm hương vị đặc trưng cho món ăn, ví dụ như món canh hoa Atiso hầm giò heo cho bữa ăn hàng ngày của gia đình họ. Hiện nay, bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn đặc biệt này tại bất kỳ nhà hàng nào ở Đà Lạt.

atiso-tuoi

Atiso được mệnh danh là “thần dược dành cho Gan”

Được trồng nhiều ở vùng ngoại ô Đà Lạt, Atiso nổi tiếng có nhiều công dụng như mát gan, giải độc, có tác dụng an thần tốt nên đây cũng là đặc sản nhiều người thường chọn mua từ Đà Lạt về để làm quà cho người ở nhà. Nếu bạn đang tìm mua các sản phẩm được làm từ Atiso như trà Atiso, cao Atiso hay thậm chí là bông Atiso tươi hay Atiso khô, bạn có thể tham khảo thông tin và đặt mua các sản phẩm này tại trang web: https://atisodalat.vn

Hy vọng rằng qua những thông tin trên, Cao Nguyên đã giúp bạn hiểu rõ hơn phần nào về những đặc sản của vùng đất thơ mộng Đà Lạt, đồng thời cũng giúp bạn chọn lựa được những món quà đặc biệt để mua về tặng cho gia đình, bạn bè, người thân…. Nếu bạn muốn biết chi tiết hơn về các sản phẩm cũng như cách thức mua hàng, vận chuyển cùng các chương trình khuyến mãi của công ty Cao Nguyên, hãy truy cập trang web: https://dacsandalat.com.vn hoặc liên hệ qua số hotline của công ty: 0914.107.107

Chúc các bạn có chuyến du lịch thật vui vẻ và ý nghĩa!

ĐẦU TRANG